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De la cuisine végéta*ienne et une pincée d'autres choses

41 articles avec chez les autres

Cuisiner en couleurs

Mamapasta
Cuisiner en couleurs
Cuisiner en couleurs

J'ai toujours aimé la chimie, le TP ou l'on faisait barboter des trucs ou l'on dosait des pH goutte à goutte en guettant le moment ou cela allait changer de couleur...Oui mais voilà, si équilibrer une équation chimique a un charme particulier , ce n'est pas très comestible! Sauf pour Sandrine! Il faut dire qu'elle a eu une solide formation scientifique et que cela se ressent tant dans l 'écriture de son blog"Végébon" que dans son premier ouvrage!J'ai eu la chance de voir Sandrine réaliser ses couleurs lors de TP réalisés pendant le concours " saveurs durables" ( concours conçu, organisé et animé...

rencontre de blog

Mamapasta
rencontre de blog
rencontre de blog

Voici quelques mois que Betty, créatrice du blog " une végétarienne presque parfaite " est arrivée sur Niort, nous avons failli nous voir plusieurs fois lors des repas végétariens partagés organisés par l'AVF mais elle a eu un joli Bébé cet été et du coup, cela ne s'est pas fait.J'ai profité de la sortie de son premier livre éponyme de son blog pour aller la rencontrer à la séance dédicace à la librairie de la Mude Evidement nous avons papoté cuisine et autre avec les personnes présentes ; il en ressort que Betty a beaucoup de projets, d'abord s'installer dans la maison qu'elle vient d'acheter...

L'heure du PETIT DEJEUNER VEGANE à sonné

Mamapasta
L'heure du PETIT DEJEUNER VEGANE à sonné
L'heure du PETIT DEJEUNER VEGANE à sonné

Et voilà, Melle PIGUT a encore réussi une oeuvre : un GROS bouquin ( 196 pages)consacré au petit déjeuner....Quand je lui ai dit que pour moi c'est tartines de confiture + céréales + yaourt + thé et riend'autre.....elle m'a répondu que cela serait aussi très bien pour mes 4 heures et elle avait totalement raison: je suis capable, en sortant de table à midi , de repasser en cuisine pour me concocter un 4 heures gourmand! L'introduction donne des tas de pistes pour bien se réveiller, avec suggestions musicales comprises, des conseils modulés en fonction de votre " état d'âme " du matin, des avis...

la fêta végétale de Marie Laforêt

Mamapasta
la fêta végétale de Marie Laforêt
la fêta végétale de Marie Laforêt

Cette recette me fait de l’œil depuis que Marie l'a postée sur son blog, 100% végétal ; mais, comme d'habitude, je procrastine ( oui, même avec une recette à base de lupin, je suis capable de trouver autre chose à faire) Sauf que samedi dernier j'avais rdv pour un débat organisé par l'association locale cohérence et l'invité était Jean-James Garreau ; inventeur du Sojami ( et du Sojabio) qui était venu d'Agen pour nous présenter son film " Comment nourrir l'avenir" du coup...J'ai fait la recette! Et, pour la recette, il est stipulé sur la page de Marie Laforêt "Merci de ne pas reproduire cette...

saveurs durables

Mamapasta
saveurs durables
saveurs durables

Dans 4 semaines, l'évènement " saveurs durables " aura lieu à Paris...... J'espère que vous pourrez tous vous libérer et converger vers " le Purgatoire"!! ( rue de Paradis /Paris) Si cet évènement vous semble important, vous pouvez contribuer à le financer: puisque l’évènement ne reçoit aucune subvention pour le moment… Alors tout don est le bienvenu. L’avantage, c’est que vous pourrez venir voir sur place ce qu’on fait avec ce don, et , autre avantage, vos dons seront déductibles des impôts à hauteur de 66 %, c’est à dire que si vous payez des impôts, un don de 25 € ne vous coûtera que 8,25 €....

saveurs durables .....

Mamapasta
saveurs durables .....
saveurs durables .....

Vous avez sans doutes entendu parler de ce concours de cuisine végétale qui a eu lieu l'an dernier.....Si vous rêvez d'y participer c'est le moment de s'inscrire avec une recette utilisants des produits végétaux locaux , éthiques et de saison en avril.... Pour avoir une idée des plats qui ont été proposés téléchargez le livret récapitulatif ; pour tout savoir sur le concours.....ouvrez le lien. N'hésitez pas à en parler autour de vous , de nombreux ateliers et conférences seront ouverts au public, C'est une belle occasion de parfaire vos connaissances en cuisine végétale.

the versatile blogger

Mamapasta
the versatile blogger
the versatile blogger

Merci à Marta de VeganSwiss de m'avoir attribué " the versatile blogger" , Je lis son blog grace aux traductions en ligne et je suis sure que je perds beaucoup de la saveur du texte origial de cette maman végane de 4 bambini...Suisse italophone Comme je suis toujours aussi cossarde, je ne refilerais pas le bébé à 15 autres blogueuses, mais je vais tout de même vous révéler sept choses de moi.....Et même un peu plus car j'ai aussi été taguée par Plaisir Végan qui m'a posé 11 questions.....Donc faire d'une pierre ; deux coups, ça me va bien! 1. Qu'as-tu en plus grande quantité : paires de chaussures...

cours de cuisine végétarienne à Niort

Mamapasta

Voilà une nouveauté locale! Autant il est très facile d'avoir des cours de cuisine végétarienne à Paris, par exemple chez Ôna ,autant, ici en Deux Sèvres c'est une autre histoire...Pas de restau végétarien, juste une excellente initiative du magasin bio " l'Eau Vive" qui offre des plats bio végé dans son restaurant ouvert le midi dans la zone commerciale du nord de Niort : Cuisine végétarienne inventive à Pause Cosy, bio (79 000 Chauray)..... J'ai rencontré la créatrice de ces plats, qui n'est autre que Victoria Cheneau , diététicienne, qui vous propose aussi des cours de cuisine adaptés à vos...

concours saveurs durables saveurs véganes

Mamapasta
concours saveurs durables saveurs véganes
concours saveurs durables saveurs véganes

Il a une fille épatante sur la toile: Sandrine qui anime le blog Végébon tout en ayant une activité professionnelle débordante et trouve le temps de nous concocter un concours de cuisine de rêve...... Un cerveau qui carbure au végétal est capable du meilleur ! Alors ouvrez tous et toutes le lien du site et participez en masse , que l'on ait de belles recettes à soumettre au jury! je relaie son appel: un concours de cuisine 100 % éthique et écologique ! Le but de ce concours est de promouvoir une alimentation plus durable, c’est à dire basée sur des aliments d’origine végétale, locaux, de saison,...

vegan day 2010

Mamapasta
vegan day 2010
vegan day 2010

c'est aujourd'hui! Paris Vegan Day à La Bellevilloise. 19-21, rue Boyer – 75020 Paris – France Entrée Gratuite

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