petites salades estivales

En été ( les jours ou il fait un ciel bleu, ce qui devient rare!!) j'aime bien commencer mon repas par un bol de salade rafraichissante avant d'attaquer le gros du repas..

ici:
haricots verts cuits vapeur avec sauce persil/ail
tomates huile d'olive basilique jus citron
lentilles sel fumé
séparations en polenta grillée

là:

courgette et concombre taillés au spiraliseur et dégorgés dans moitié sel moitié sucre dans une passoire
tomate ancienne
poivron rouge
pourpier
vinaigrette au persil

Comments

[Spécialiste de l'éphémère]

C'est tellement génial le temps des bons légumes...
Ta première assiette me plaît particulièrement. Les lentilles pour moi, c'est une véritable addiction. Et puis tes haricots (que je ne cuisine pas suffisamment; mais cette année j'en ai dans mon potager) ont l'air savoureux.

[lilizen]

désolée pour toutes ces fautes de frappe...mes gros doigts !!!

[Mamapasta]

je ne peux qu'utiliser les clavier à touches sinon mes doigts tapent sur 4 caracteres à la fois

[lilizen]

salut Eve, bravo pour ces assiettes fraïcheur ! je consomme aussi du poupier en c emoment, et plein d eprunes ! hi hi. Où as -tu acheté ton spitaliseur ? et à combien, j'aimerais en acheter un...bises

[Mamapasta]

sur Mathon si je me souviens bien, je ne me souviens plus du prix mais je me souviens que c'est cher pour le taille crayon ...mais solide!
sinon, tu as ça si tu n'es pas préssée d'être livrée
https://www.aliexpress.com/item/LATEST-BEST-SELLING-4-Blades-Vegetable-Spiralizer-Spiral-Vegetable-Slicer-Kitchen-Gadget-with-Cleaning-Brush/32679027503.html?spm=2114.search0104.3.3.83JpHK&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_4_10152_10065_10151_10068_5430020_10305_10304_10307_10306_10137_10060_10302_10155_10154_5370011_10056_10055_10054_10059_100031_10099_5400020_5410011_10103_10102_10052_10053_10107_10050_10142_10051_5380020_5390020_10084_10083_10080_10082_10081_10177_10110_10111_10112_10113_10114_10312_10313_10184_10314_10315_10316_10078_10079_10210_10073_5420011,searchweb201603_2,ppcSwitch_5&btsid=7951c674-cbd0-45f2-a5fe-947539a784b2&algo_expid=00166997-31c8-4ab0-aad1-bd937700219a-0&algo_pvid=00166997-31c8-4ab0-aad1-bd937700219a&transAbTest=ae803_2