Cake salé au potimarron

C'est la saison des potimarrons, il fait chaud ,donc un cake qui se mange froid au déjeuner dehors en profitant du soleil, ça ne se refuse pas ( surtout quand on m'a donné deux gros potimarrons) démoulé sans anicroche! ingrédients 400g de chair de potimarron cuite à la vapeur 70g de farine de blé 50g de farine de légumineuses ( ici de la féverole mais de la lentille ou d u pois chiche tout pareil) 2 yaourts de soja ( OU 1 yaourt de soja + 100g de crème de soja) 5 C à soupe d'huile neutre ( ici du colza ) 1 oignon moyen coupé fin 10 olives noires en petits morceaux 3 c à soupe de levure maltée...