Muffins à la patate douce

Mamapasta

28 mai 2018

Il y a déjà un bout de temps Natura Sense m' a proposé de m'envoyer un livre afin que je puisse découvrir sa boutique VPC qui vend quelques livres et surtout beaucoup de produits forts utiles pour réaliser les recettes végés ( deshydrateurs extracteurs blenders germoirs..). Ils m'ont envoyé VEGAN de Marie Laforêt qui est un livre parfait pour ceux qui manquent d'idées pour la cuisine végétale de tous les jours, toutes les recettes m'ont fait envie et j'ai eu vraiment du mal à en choisir une à vous présenter, comme mes lecteurs préfèrent souvent les trucs sucrés ( alors que , de mon côté c'est le...

boulettes de proteines

Mamapasta

10 mai 2018

Je continue sur ma lancée , mon stock de protéines de pois texturées n'est pas tari ( à acheter ICI ) J'avais envie de boulettes pour mettre dans ma soupe de nouilles quand le froid est revenu ( la température fluctue étrangement dans le sud ouest cette année) et ce produit a parfaitement fonctionné! ingrédients pour 15 boulettes 60 grammes de protéines de pois texturées 1 c à soupe de tahini 2 c à soupe de sauce soja 1 c à soupe de pâte de curry Thaï verte ( bio "autour du riz" ) 5 brins de ciboulettes plate thaï du jardin 2 gousses d'ail hachées 1 jus de citron vert 2 c à soupe de farine de pois...