pâtes au concombre

Cette recette traine depuis un bout de temps dans la carte mémoire, je sais qu'avec la sécheresse l'abondance de concombres n'est plus d'actualité ! Des fois qu'il pleuve un jour et que votre maraicher n'ait pas baissé les bras ..je vous conseille d'essayer le concombre cuit en salade tiède! pour 2 à 3 personnes 1 concombre 150g de pâtes de riz 1 bel oignon 2 gousses d'ail 1 poignée de graines de cacahuètes 2 cm cube de gingembre frais épluché 1 c à soupe de sauce soja 1 cà soupe d'huile de sésame grillé 1 c à soupe d'huile neutre de cuisson 1 belle pincée de piment en flocon ( mon maraicher fait...