Gaufres au four au lait d'épeautre
Lima m'a contactée pour me proposer 4 produits en échange de deux recettes pour un concours sur leur site ,
Vous pouvez voter pour moi ici
j'ai reçu :
1 paquet de riz long complet
1paquet de shiitakés
1 bouteille de sauce soyu mild
1 brick de lait d'épeautre
et j'ai fait
1) des gaufres
2) des feuilles de choux farcies
Cette semaine vous aurez droit aux gaufres!
( parce que vous avez eu le caillé de lait de soja la semaine dernière et que donc vous ne savez pas quoi faire de l'okara qui vous reste!)
On trouve maintenant des moules à gaufre en silicone qui permettent de faire cuire 8 gaufres au four sans avoir à stocker un appareil électrique supplémentaire:
ingrédients
3 c à café bombées d'okara
400g de lait d'épeautre Lima
25g de purée de pomme de terre en flocons bios
200g de farine d'épeautre
110g de margarine bio
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure chimique bio ( nat'ali)
Sirop de riz Lima 4 cuillères à soupe