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De la cuisine végéta*ienne et une pincée d'autres choses

les maraichins ont de l'humour

Mamapasta
Vu dans le marais poitevin , entre Coulon et La Garette

Commentaires

C
franchement, c'est le type d'humour que j'adore... mdr...<br /> Il fallait avoir l'apareil photo au bon moment...<br /> tendresse
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M
<br /> je suis tombée en arret devant et j'ai piqué l'appareil de ma mère ( qui ne voyait pas l'intéret de photographier cette vieille pancarte) . pas pu résister!<br /> <br /> <br />
M
en tous cas , il n'est pas placé là pour les t^tes en l'air sinon le panneau aurai été placé plus haut <br /> j'avais acheté ces biscuits aux algues sur l'ile de ré , exactement à Ste Marie en Ré
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M
<br /> merci, j'essaierai d'y penser quand j'irai faire un tour sur l'île.<br /> cette année, il n'y a pas l'epaisse couche de lentilles d'eau, hélas!<br /> <br /> <br />
E
mdr!!! tiens, on pourra dire que les marachins n'ont pas besoin de lunettes!!!
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M
<br /> il n'est pas tout neuf, ce panneau, un peu effacé, certes, mais lisible<br /> prévenir qu'un marais est une zone humide est plutôt destiné....aux parisiens!<br /> <br /> <br />
A
Bonjour mamapasta!!<br /> <br /> Je passe en vitesse sur ton blog et je me suis dit que tu pouvais peut-être répondre à ma question! J'ai acheté des haricots de mer, et je souhaiterai savoir si tu aurais une recette pour les cuisiner.<br /> <br /> Merci d'avance, <br /> <br /> Anaïs
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M
<br /> si ce sont des algues et pas de la salicorne :il faut les laisser tremper une heure dans de l'eau et ensuite, soit les manger crus avec de la salade ( avocat/ laitue/<br /> radis par exemple) ou les faire cuire à la vapeur et les incorporer dans une poéllée de légumes, soit les faire sauter et y adjoindre une sauce " spéciale pâtes" ou encore les faire frire à 170°C<br /> et les mettre en " décoration " sur des galettes végétales par exemple ( avec le temps de cochon de ce mois de Juillet, tu peux aussi les mettre dans un bouillon avec du tofu et des lanières de<br /> carottes et de courgettes et de poivron )<br /> <br /> <br />
C
C'est trop drôle ! J'adorerais visiter le marais poitevin, j'espère bien le faire un de ces jours.
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M
<br /> il y a une foule de pistes cyclables bien balisées, et des loueurs de plates ( barques locales)<br /> par contre les restau végé restent à créer !<br /> <br /> <br />
M
Vraiment très drôle ce panneau... surtout que j'étais venue attirée par le titre, car j'habite dans le pays maraichin, mais plus haut, en Vendée.
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M
<br /> bonjour, presque voisine !<br /> De Rochefort à la Vendée, ce n'est qu'un succession de pays de marais avec une pléthore d'oiseaux migrateurs<br /> <br /> <br />
M
Un peu d'humour ne fait pas de mal. Ce petit panneau est très drôle.
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M
<br /> il ne faut pas oublier de promener son appareil photo avec soi !<br /> <br /> <br />