750 grammes
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De la cuisine végéta*ienne et une pincée d'autres choses

végésteack tartare

Mamapasta
végésteack tartare
végésteack tartare

Le principe du " tartare " est des poser un beau tas de haché au milieu de l'assiette et d'y ajouter , chacun selon ses goûts, des ingrédients divers et parfumés. En voici une version végétarienne et même pas crue mais qui fera plaisir même aux moins végé de vos invités ingrédients par convive 100g de carottes râpées ( avec un peu de betterave si vous en avez) 100g de céleri râpé 100g de pois chiches cuits et mixés 1 c à soupe d'huile de colza bio et à partager entre tous du persil haché, du gomasio , du cumin, de la moutarde, du ketchup, du gingembre mariné, de la sauce soja, de l'ail haché, de...

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